ラーメン屋はいつまで続く?

近所にラーメン屋があり、
潰れてはラーメン屋ができ、また潰れてはラーメン屋ができる
を短期間に繰り返しているのです。

おチュウが記憶しているだけでも5回目
おチュウが引っ越してくる前にも繰り返している可能性は否定できないので
実際はもっと多いのかもしれません。

ラーメン屋を出店する際、
店の間取りとか、水回りとか、道具などを考えると、
なるほどラーメン屋ができる条件は整っているのかもしれません。

しかしながら、しかしながらです。
なぜこの場所でラーメン屋が5回以上も潰れ続けているのかということも考慮に入れるべきかもしれません。
いや、そのことに思いを馳せるべきです

この場所はラーメン屋では条件的に厳しい何かがあるはず。
美味しいまずいとは別の何かがあるはず。
美味しいかどうかだけで解決するのであれば、5回以上も繰り返すはずがない。

先日新しいラーメン屋に入りました。
やはり、はやっていない。
場所は悪くないのです。
表通りに面してもいる。
ラーメン自体もまずくはない。 まずまず
でもなぜか流行っていない。

おチュウはすでに次のラーメン屋が脳裏をかすめていました。

潰れたらまた報告します。

 

熊本もっこすラーメン 123g×10個

新品価格
¥1,081から
(2017/7/22 20:21時点)

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です