食事の記憶1

 以下ブログを一部抜粋

2018年11月20日ブログ  ときどき無性にエスニック料理

和洋中でほぼ日々の食生活が満たされますが、時としてエスニックもアクセントに欲しい!

2018年10月6日ブログ  すき焼きがハレの日のご馳走だったころ

食生活は随分向上した。昔はすき焼きなんてハレの日以外食べたかったもんだ。

2018年8月15日ブログ  クリームソーダをクリソと呼ぶ文化圏

なんの違和感もなくクリソ、クリソと呼んでいたが‥‥、これって変かな?

2018年8月1日ブログ  ついにラーメン屋がつぶれ、そして再び‥‥

何度も潰れては新しい店ができる。でも、同じジャンルでは同じではないかなという素朴な疑問もあり

2018年7月23日ブログ  我慢できずに早くもウナギを食べることに

うな重、うな丼、好きなんだけどちょっと高価 土用の丑の日ぐらいかなあ

2018年6月25日ブログ  アイスクリンの記憶

チリンチリンと鐘を鳴らしアイスクリン売りが来ていた頃を思い出してしまった、あの味はうまも忘れない

2018年3月26日ブログ  アサリうどん

あさりの量の多さに驚く 美味しかった

2018年3月13日ブログ  食の趣味が違うのも‥‥

考え方の問題ですが、食の好みが違えば一人では決して足を運ばない店にも行き味わったことのない料理にも接することができます

2018年2月13日ブログ  寒い日は熱い鉄板を囲み‥‥

冬といえばカキのシーズン、そしてお好み焼き ということで、千草でカキ玉を食べる

2017年12月18日ブログ  お好み焼きの季節

寒くなると目の前の鉄板でジュージューと焼き上げる、お好み焼きが恋しくなります

2017年11月20日ブログ  二者択一の人生

旅館の朝食、大きなアジの干物 頭と尾、どちらを選ぶべきか‥‥

2017年10月12日ブログ  ホットケーキに昭和を感じてしまう

子供のころ、父親に連れられて良く喫茶店へ そこで食べたホットケーキの味

2017年8月18日ブログ  昼は鶏の唐揚げ、夜は‥‥

チキンを食べる頻度の高さ 好きなのですが、むろん安いということもありまして‥‥

2017年6月18日ブログ  やはり生ビールはうまいと思う

どうして生ビールっておいしいのか 特に店で飲む生ビールは‥‥

2017年4月29日ブログ  天理ラーメンとの出会い

なかなかヘビーな一面もあるラーメンですが、虜になってしまいました

2017年4月25日ブログ  ラーメン屋のチキンレースか?

 都島を歩いていたときです。道を隔てて二件のラーメン屋が安売り合戦? そうとしか思えませんこの安さ。思わず厳しい商売の現実を垣間見たような気がしました。

2017年3月31日ブログ  関東煮の権兵衛でひと時を過ごす

 長年気になっていました。ここでビールとおでんを食べてみたい。ついに実現しました。

2017年2月4日ブログ  恵方巻

 世間が煽られているだけだ!おチュウは買わない。そう思っていたけど、おいしそうなイワシを前に誘惑に負け、恵方巻も合わせて買ってしまいました。

 

2017年2月3日ブログ  バイオリズム的ラーメンの日

 無性にラーメンを食べたくなる時があります。以前食べておいしかった時のいろんな状況がインプットされていて、それに近い環境になればラーメンが食べたくなるのかもしれません。

2016年11月25日ブログ  遥かなるカレーライス

 ゆうチュウが、孫のはるチュウくんの世話に行き出してから、迎えに行った帰り道夕飯を食べて帰ることが多くなりました。北区豊崎のカレー店コバチさんです。おチュウが昔から知っているカレーライスとは全然違うので、衝撃を受けました。中々美味しく、病みつきになり、それ以来帰りにはここで夕食を取ることになりました。

2016年11月21日ブログ  なれ寿し

 和歌山人にとっては、食を語るうえで切っても切れない味です。小さいころ食べたこの発酵食品の微妙な味が、記憶に染みついているのに違いありません。 

 

2016年10月24日ブログ  ラーメン、その原点

2016年10月25日ブログ  決行の日、~ラーメン、その原点

2016年10月26日ブログ  いよいよ再開の時~ラーメン、その原点

2016年10月27日ブログ  思い出は遠く~ラーメン、その原点

 本ブログ初の連載! というか、1回で終わらなかっただけかもしれません。ラーメン好きおチュウの原点です。でも悲しい結末が ‥‥ 

 

2016年9月23日ブログ  マイブーム

 何かのきっかけでマイブームは突然やってきます。そして去って行きますが、今はざるそばにはまっています。 

 

2016年9月13日ブログ  阪神バルまつり

 かつてよく利用した阪神デパートの地下フードコーナー その再現でバルが開かれました。懐かしさのあまり、やってきました。押し合いへし合いの混雑でしたが、久しぶりにこの味を確認しました。 

 

2016年8月23日ブログ  イチジクを味わう

 イチジクなんて食べることはまずありません。それは、子供のころ食べた印象があまり良くなかったのかもしれません。 

 

2016年7月1日ブログ  地ビール

 地ビールといえば、少し癖があり容量は少なめ、でも値段はそこそこ、そんなイメージ。でもおいしかった 

 

2016年5月13日ブログ  巨大ステーキ丼

 たまに行くステーキ店。先着何名かで巨大ステーク丼 念願かなって食べました。食べきるのは根性もんです。 

 

2016年5月8日ブログ  絶品! 鶏料理食す

 このランチを食べるためだけに、神戸三宮まで出かけました。ゆうチュウの推薦です。なるほどおいしい。若鳥と親鳥があって、当然若鳥は柔らかく注文する人が多いのですが、おチュウは親鳥を選択。コリコリ感がたまらん。食った食ったてな感じで、胃にずっしりときました。

2015年9月10日ブログ  かつ丼

 おチュウはこよなくかつ丼を愛しています。でもカロリーは高いだろうなあ

 

2015年8月27日ブログ  ラーメンライス

 たまに無性に食べたくなります。栄養のバランス的にはいかがなものか? でも、これでお金がなかった学生時代、生きてこれました。 

 

2015年8月4日ブログ  苺シフォンケーキの誘惑

 あまり甘いものは食べないおチュウではありますが、ここの苺シフォンケーキにコーヒーは最高です。

 

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