ラーメンという日本料理

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ブームです。

テレビのグルメコーナーで

良く見かけます。

日々進化し

変貌を遂げているようです。

 

その現状を体感しようと、

天下統一ラーメンバトル

なる催しに行ってきました。

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えりすぐりの20店舗20種類のラーメン

ということです。

おチュウにはわからないので、信じるしかありません

 

当然写真は、

おいしそうに撮影しているわけで、

どれを選んでいいやら

 

いろいろ食べて

比べてはみたいけど —–

一度に全部食べられません。

体壊してしまう

 

“日本酒の利き酒セットのような

少しずつまとめたものないでしょうか?“

 

受付で聞くと、

“いやあ。ちょっとそれは —”

困惑気味で —–、

そういう質問はおチュウが初めてということでした。

 

結局選んだラーメンは、

イメージとかなりかけ離れたもので、

少しがっかり。

 

たぶんおいしいラーメンとは、

麺、具材、出汁だけで決まるのではなく

作る人の力量に左右されるんだと感じました。

 

料理はタイミング、食べ時、場の雰囲気も大事

店で店主の作ったのを食べれば、

おいしいんだろうなあ。

 



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