新潟名物かんずりの味
某テレビ局のグルメ番組で知りました。
新潟の名物香辛調味料らしく
どんな料理にでも合うということらしいです。
新しい味を熱望していたおチュウであります。
絶好のタイミング
通販で取り寄せさっそく味見
うーん‥‥。
不思議な味だ‥‥
その後しばらく冷蔵庫で眠ることに
でも時々味わううちに
徐々に舌に馴染むことになりました。
今までに味わったことがなく、
言葉でうまく表現できないけれど
懐かしい気がする。
七味、みそ、わさび‥‥ 違う
もっと深い何かを感じる
強いて言えば、別ジャンルかもしれない
いつの間にか当たり前のように食卓に
そして、何気に料理に付けていたりする。
はまってしまったのかもしれない
価格:699円 |