もつ鍋食べて発見したこと
今更なのですが、
先日テレビの食レポコーナーでもつ鍋の店を紹介していたので、
無性に食べたくなりました。 😉
こういうご時世ですから、人の少ない時間帯を狙い開店直後に完全防御で出かけたのです。
すると、驚いたことにすでに数組席についていました。
さてはテレビを見たな‥‥
一瞬躊躇、でも店内はテーブル毎に仕切っていて対策は万全のようで、
換気も行き届いている。
で、せっかくなので入りました。
昼なのでランチメニューありまして、もつ鍋の定食を注文!
おチュウはご飯、ゆうチュウさんは麺希望
でも、鍋だから最後は雑炊だろうなあ?
ご飯と麺両方一つの鍋に入れるんかい??
なにせもつ鍋はほとんど食べたことないもんで‥‥ 😳
大阪は博多の文化圏ではないしねえ
で、持ってきた定食見ると、ご飯は普通に茶碗に盛っていて明太子と漬物もある。
これじゃあ、雑炊にする前にご飯がなくなってしまう
食べ始めてすぐわかったのですが、具材がもつ以外にキャベツ、ニラ、豆腐など
どれもあっさりなのです。
だから出汁が比較的濃厚でした。
これを雑炊っていうのはちょっと辛すぎるか‥‥
まあそういうことなんだと一応納得 😐
ところで、後から来店のお婆さんと孫ふうの娘二人、
お婆さんは見たところ八十は出ていそうだが‥‥
熱燗を注文し、もつ鍋を肴にグビグビやってました。
やはり、人間勢いというものが大事ですね 🙄
にほんブログ村