他人丼との出会い

牛丼は良く知っています。

大手三社のチェーン店でお馴染

おチュウも良く行きます。

かつ丼も親子丼も

大変よく知っています。

小さい頃から

お世話になっています。

他人丼だけは

あまり馴染がありませんでしたが、

専門店が出来ていたのです。

他人丼しか置いていない。

何というリスクを背負った店なのか！

何度か足を運ぶうちに

そのおいしさに

魅了されてしまいました。

玉子との取り合わせは、

豚肉か鶏肉であって、

牛肉には牛肉だけの牛丼。

中途半端な

他人丼で勝負できるのですか？

そこなのです。

美味しい！

玉子が加わることにより

深い味わいが醸し出され ——

牛丼、かつ丼、親子丼とはまるで違います。

また行きたい！