にごり酒となまこでド日本人に浸る

ややもしますと、洋風な食事や中華などに流れがちな昨今の食生活であります。 😀 

しかし、忘れてはならないのは、我々は日本人であるということ！

この地に住み続けてきた年月があり、DNAに組み込まれているのです。

つまり、この地の風土に溶け込み、息をし、水を飲み……

この場所本来の食生活を思い出すことも大事でしょう。 😀 

 

ということで、たまにはこれがこの地の食べ物だというものを再認識しておきたい！

その一例として、昨日は赤なまこを肴ににごり酒でチビチビ

いにしえの方々も口にしたかもしれないと思いながら味わい、ド日本人の感傷に浸ったのであります。 😐 

単なる飲んべえ……？