2019-12-04 / 最終更新日時 : 2021-12-05 ochyu おチュウの視点 そろそろ熱燗の出番となりそう 今年の11月は観測開始以来もっとも暖かかったそうな。 いよいよ温暖化による地球変動も隣まで来ていそうです。 ところが、12月は打って変わって寒い日が平年通り続きそうだとか。 近ごろはスーパーコンピューターでかなり詳細な精 […]
2017-10-04 / 最終更新日時 : 2021-12-28 ochyu グルメ 熱かんにイカの一夜干しの季節 先月旅先でイカの一夜干しを見つけました。 余程買って帰ろうかと思いましたが、 あいにく気候的にはまだ暑さが残っており、 熱かんにはまだ早いと感じ通り過ぎたのです。 ところが、 あれから数週間たち秋風が吹く昨今です。 ふと […]
2017-04-04 / 最終更新日時 : 2022-01-11 ochyu グルメ お猪口を選ぶということ 店によってはお猪口をたくさん持ってきて、好きなものを選べというのです。先日コース料理と共に、日本酒を熱燗で注文した時のこと。いきなり多くのお猪口を前にして、何を選ぶか迷ってしまいました ‥‥。 おチュウはまだ料理の詳細と […]
2016-07-01 / 最終更新日時 : 2022-01-30 ochyu グルメ 地ビール 先日あやチュウさん達から頂いた 地ビールを小出しにして 飲んでいます。 大手の大量生産とは違った 万人受けを狙わない 味のあるビールです。 地ビールに特徴的なのは このホップの利いたひねた味覚 渋みが舌に残り美味しいです […]
2016-03-24 / 最終更新日時 : 2022-02-05 ochyu 旅 甲子園球場でのんびりと 選抜高校野球を観戦してきました。 何年振りだか プロ野球の試合とは また違った魅力があります。 うららかな日和で、 外野席から見ていると 空の青さ、芝の緑、 土やスコアボードの黒、色とりどりの観衆など 色彩の鮮やかさに […]
2016-01-30 / 最終更新日時 : 2022-02-09 ochyu 日常 赤ちょうちんの灯 なんとも親近感を感じさせてくれる —– わびしさと暖かさの交錯する —– 暗い夜道を歩いていて、 角を曲がると突然、 遠くにこの赤いちょうちんが見えると —&# […]
2015-10-16 / 最終更新日時 : 2022-02-17 ochyu グルメ 熱燗の季節近づく 飲みに行きました。 焼き鳥主体の居酒屋です。 いつも通り生ビールを飲み、 次は ——-、 つい“熱燗”と言ってしまいました。 これが一か月前だったら、 何の躊躇もなく“ビールもう一杯”、 と言うは […]
