子供のころのご馳走の一つにカレーライスがありました。 カレーライスの日には、友だちと早めに別れ喜び勇んで帰った記憶があります。 その頃、昭和の40年前後、インドカレー、バーモンドカレー、その後レトルトのボンカレーなど多く […]

弱っています！ ここ二日で体重が1.5kg以上減ってしまいました。 😳  これには理由があります。 それは…… 以前本ブログにて薬膳春雨を食べ、その辛さに舌を巻いた旨ご紹介しましたが、 あの件はその後難なく体調を持ち直し […]

このところうどん食べていなかったことに気付く。 不思議なもので、そう気付けば無性に食べたくなるのですね。 で、出かけました。 大体は梅田の丸亀製麺に行き、きつねうどんを食べるわけです。 １０時開店のところ１０時５分くらい […]

ときどき思い出したように、薬膳だの発酵だの如何にも体にいいイメージの料理を食べてみたくなることがあります。 普段は全く気にも留めないのですが、 突然体にいいかもしれないというイメージ先行で出かけるわけです。 そして、先日 […]

庶民の街 天神橋筋商店街ですが、 日々いろんな方々がやって来ては飲んだくれたり買い物したり…… そんな商店街に、庶民おチュウも足を踏み入れているわけです。 ところで、この界隈でもコロナ禍の影響でしょうか、閉店の店が続出 […]

これで育ってきたのだから、今さら心の納得が得られないのです！   久しぶりにコメダへ 😀  ゆうチュウさんがクリソをご馳走してくれると言うので……急行しました。 すると、お昼時も過ぎていて難なく席は確保、着席 スタッフが […]

きれいな盛り付け、美味しそうな料理が目の前に！ ちょっと写真におさめておきたい、そう思います。 そして、パシッと1枚 😀  料理は次々運ばれてきますが、 結局のところ写真は前菜のみというパターンが多いのです。   どうし […]

大阪はたこ焼きやお好み焼きなど粉もん文化の町と言われています。 そして、おチュウも大阪に来て20年以上の歳月が流れましたから、 多少なりとも粉もんには親和性が増してはおります。 しかし、如何に親和性が増してもご飯のおかず […]

何のことかとお思いでしょうね。 焼きめしの話です。 一年ほど前、近所のそば屋が店じまいし、その後ラーメン屋が開店したのは知っていたのです。 その店の焼きめしが大変美味しいという話です。   どちらかといえば、栄養吸収効率 […]

すし屋の前にデーンとこれのみ 「一本釣り　トロカツオ　138円（税込み）」 ここにすべてが凝縮されているのですね。 😉  単に「カツオ入荷」と違い、凄まじい迫力！ すべてを連想させてくれます。 太平洋の一本釣り漁船で水揚 […]